Anzeige

Bachelor Ernährungsberatung und -management - Spezialisierung "Ernährungstherapie"

Anbieter:
Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)
Typ:
Vollzeit, Teilzeit und berufsbegleitend / Fernstudium
Abschluss:
B.A. (Bachelor of Arts)
Dauer:
36-72 Monat(e)

Das Studium

Du begeisterst dich für Ernährung und Gesundheit und arbeitest gerne mit Menschen? Im Fernstudium Ernährungsberatung und -management mit der Spezialisierung Ernährungstherapie bei uns an der EHiP lernst du die vielen spannenden Facetten der Ernährung kennen und verknüpfst sie mit Kenntnissen der Medizin. Dies dient dem Ziel, die Auswirkungen von Erkrankungen wie Diabetes zu minimieren, Übergewicht zu verringern und Patient*innen durch gezielte Maßnahmen der Ernährungstherapie zu einem besseren Körper- und Lebensgefühl zu verhelfen.


Im Rahmen der vorbereitenden Module des Studiengangs eignest du dir eine solide Grundlage an Kompetenzen im Bereich der Ernährungsberatung und des Ernährungsmanagements an. Mit fundiertem naturwissenschaftlichem Wissen zu Biologie, Chemie, Ernährungslehre und Psychologie bist du in der Lage, eine individuelle Beratung und Therapie für Personen mit unterschiedlichen Bedürfnissen und Erkrankungen zu entwickeln. Darüber hinaus vermitteln wir dir im Studiengang wertvolle Kenntnisse über verschiedene Lebensmittel, deren Zusammensetzung und ihre Auswirkungen auf den menschlichen Körper.

Karrierechancen

Im Fernstudium Ernährungsberatung und -management mit der Spezialisierung Ernährungstherapie qualifizierst du dich für vielfältige Aufgaben in der Ernährungsberatung, dem Ernährungsmanagement und der Ernährungstherapie und lernst praxisnah, wie eine gute Ernährung einen Beitrag zur Prävention von Krankheiten leistet und wie du Menschen bei einer Ernährungsumstellung im Alltag begleitest.

Als Bachelor Ernährungsberatung und -management mit der Spezialisierung Ernährungstherapie bist du Ansprechpartner*in für Fragen rund um die Ernährung und ihre Rolle bei der Vorbeugung von und der Behandlung von Krankheiten. Mit dem Abschluss des Studiums erwarten dich tolle Berufschancen, denn Expert*innen sind zunehmend gefragt und das gesellschaftliche Bewusstsein um die Vorteile einer gesunden Ernährungsweise ist in den letzten Jahren stark angestiegen.

Inhalte

Basismodule
  • Wissenschaftliches Arbeiten, Präsentations- & Arbeitstechniken
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Physikalische und chemische Grundlagen
  • Biologie für Ernährungswissenschaftler
  • Einführung in die Informationstechnologie
  • Marketing: Grundlagen und Instrumente
  • Statistik
Aufbaumodule
  • Digitalisierung, Datenschutz- und Management
  • Projekt- & Qualitätsmanagement
Spezifizierungsmodule
  • Lebensmittelkunde und Lebensmittelproduktion
  • Grundlagen der Ernährung
  • Physiologische Grundlagen
  • Physiologie für Ernährungswissenschaftler
  • Lebensmittelchemie und -analytik
  • Methoden und aktuelle Themen der Ernährungswissenschaft
  • Biochemie der Ernährung
  • Digitale Geschäftsmodelle
  • Ernährungsmedizin und -epidemiologie
  • Lebensmitteltoxikologie und Lebensmittelrecht
  • Ernährungssoziologie und -ökonomie
  • Zielgruppenspezifische Ernährungsberatung und -therapie
  • Gesundheits- und Ernährungspsychologie
  • Gesprächsführung und -kommunikation in der Ernährungsberatung
  • Diätetik
  • Strategien und Konzepte in der Ernährungsberatung
  • Kommunikation und Verhandlungsführung im Gesundheitswesen
  • Ernährungs- und Verbraucherpolitik
    Spezialisierungsmodule: Ernährungstherapie
    • Bioverfügbarkeit und funktionelle Nährstoffe/Lebensmittel
    • Ernährung und das menschliche Mikrobiom
    • Personalisierte Ernährung
    • Lebensmittel-Arzneimittel-Interaktionen
    • Angewandte Ernährungsmedizin
    Abschlussmodule
    • Verfassen einer wissenschaftlichen Arbeit
    • Bachelor Arbeit & Kolloquium
    Lizenzen und Zertifikate
    Im Verlauf deines Studiums werden dir die notwendigen Lehrinhalte für unterschiedliche Lizenzen und Abschlüsse vermittelt. Folgende Zertifikate kannst du während deines Studiums über unseren Bildungspartner Academy of Sports erwerben:
    • Ernährung C-Lizenz
    • Ernährungsberater B-Lizenz
    • Richtige Kommunikation für Trainer, Berater und Coaches

    Studienverlauf

    Du träumst vom anerkannten Bachelor-Abschluss mit dem Schwerpunkt im Bereich Ernährungstherapie? Mit deinem Studium bei uns an der EHiP gehst du deinen Berufswunsch an - und zwar so, wie es zu deinem Leben passt. Durch die dynamische Struktur passt sich dein Fernstudium deinen individuellen Lebensumständen an. Egal ob berufsbegleitend, begleitend zu familiären Verpflichtungen oder von unterwegs: An unserer Hochschule bringst du Studium, Job, Familie und Freizeit in Einklang und übernimmst das Management deiner zeitlichen Ressourcen selbst.

    Als Hochschule bieten wir dir in jeder Phase deines Bachelor-Studiums eine optimale und persönliche Betreuung, sowohl bei fachlichen als auch bei organisatorischen Anliegen. Unser engagiertes Team steht dir in jeder Phase deines Studiums über unseren Online-Campus myFOCUS zur Verfügung. Hier erhältst du auch Zugriff auf deine Lernmaterialien, nimmst an interaktiven Veranstaltungen wie Web-Based-Trainings teil und kannst gemeinsam mit anderen Studierenden Lerngruppen bilden. 

    Zugangsvoraussetzungen

    Bei uns kannst du nicht nur 365 Tage im Jahr mit deinem Wunschstudium starten, sondern auch die Zulassung gestaltet sich unkompliziert. Du kannst bei uns ohne NC studieren und musst einzig und allein die Hochschulzulassungsberechtigung erfüllen – und hier gibt es über das Abitur hinaus weitere Zugangswege.

    Studieren mit Abitur oder Fachhochschulreife:

    • Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
    • Fachhochschulreife (Fachabitur)
    • Fachgebundene Hochschulreife
    Studieren ohne Abitur mit Aufstiegsfortbildung:
    Fachspezifischer Fortbildungsabschluss (z.B. Fachwirt*in, Betriebswirt*in, Fachkaufmann*frau, Techniker*in, Meister*in, Bilanzbuchhalter*in)

    Studieren ohne Abitur mit Berufsausbildung:
    Eine mindestens zweijährige Berufsausbildung sowie bis zu drei Jahren Berufserfahrung, in dem Studiengang fachlich entsprechenden beruflichen Kontext, ermöglicht den Zugang zum Probestudium nach LHG §58 Absatz 3.

    Studiengebühren

    • Flex: 233,33€ / 60 mtl.
    • Balance: 270,83€ / 48 mtl.
    • Sprint: 333,33€ / 36 mtl.

    Informationsmaterial anfordern

    Hier können Sie kostenloses Informationsmaterial zu diesem Studiengang direkt vom Bildungsanbieter Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP) anfordern. Die angegebenen Daten werden ausschließlich an diesen Bildungsanbieter übermittelt und selbstverständlich nicht an Dritte weiter gegeben.

    Ich bitte um:

    Der Anbieter

    Als Hochschule mit europäischem Ansatz haben wir uns dem Auftrag verschrieben, unsere Studierenden mit Kompetenzen auszustatten, die den Herausforderungen und Rahmenbedingungen der modernen Arbeitswelt und der europäischen Wirtschaft gerecht werden. Unsere Bildung erfolgt grenzübergreifend. Dazu bieten wir den Studierenden eine maximale Flexibilität während des Studiums.

    Unser Lehrkonzept sieht vor, im Studium sowohl fundierte theoretische Grundkenntnisse als auch praktische Kompetenzen zu erwerben und so eine ganzheitliche Vorbereitung auf die beruflichen Anforderungen des Arbeitsmarktes zu erhalten. Das Studienangebot an der EHiP umfasst die Schwerpunkte „Wirtschaft & Management“ sowie „Gesundheit, Sport & Ernährung“.

    Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)

    Willy-Brandt-Platz 2
    71522 Backnang
    Deutschland