Ernährungsberater B-Lizenz

Erweitere dein ernährungswissenschaftliches Fachwissen mit einem staatlich geprüften Fernlehrgang zur Ernährungsberater B-Lizenz! Die Weiterbildung vermittelt dir die Regeln für eine ausgewogene Ernährung und welche Lebensmittel gesund sind. Verschiedene Ernährungsformen und Diäten werden ebenfalls ausführlich behandelt, damit du dich in deiner späteren Tätigkeit optimal auf deine Kunden einstellen kannst. Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen in den letzten Jahren zu.


Eine Ernährungsberatung ist mehr als das Weitergeben von Wissen. Empathie und die Fähigkeit zuzuhören sind Grundpfeiler des Berufs. Auch diese praktischen Fähigkeiten für die Betreuung deiner Kunden erarbeitest du dir während deiner B-Lizenz. Du hast eine Fitnesstrainer-B-Lizenz oder Fitnesstrainer A-Lizenz und möchtest deinen Kunden nicht nur Betreuung im Bereich Fitness anbieten? Erweitere deine Online Trainer Lizenz im Bereich Fitness und bilde dich persönlich mit der B-Lizenz zum Thema Ernährung und Gesundheit weiter.

Du startest den Fernlehrgang mit dem Modul „Umsetzung der Grundlagen der Ernährung“. In dieser Einheit lernst du, was Zufuhr Empfehlungen sind. Dieses Wissen leitet dich zu der Frage weiter, ob ein Ernährungsprotokoll sinnvoll ist und welche Schlüsse du aus der Auswertung ziehen kannst.

Es kommt immer wieder die Frage auf, wie eine ausgewogene Ernährung aussehen kann. Daher lernst du in diesem Fernlehrgang, dass die „10 Regeln der Ernährung“ eine Möglichkeit darstellen, wie du das Thema in der Ernährungsberatung individuell veranschaulichen kannst.

Heutzutage stehen wir in Industrieländern vor verschiedenen „Anforderungen an die Ernährung“. Unsere Ernährungsweise hat eine Bedeutung für die Gesundheit, Umwelt und Wirtschaft. Du lernst, dass jedes Ernährungsverhalten ökonomische und ökologische Auswirkungen hat. Anschließend beschäftigst du dich mit den „gesundheitlichen Aspekten der Ernährung“.

Das Modul zum „Säure-Basen-Haushalt“ spielt in diesem Zusammenhang eine entscheidende Rolle und du betrachtest ihn an dieser Stelle genauer. Ebenfalls lernst du alternative Ernährungsform kennen. Du setzt dich mit der passenden „Ernährung bei Erkrankungen“ auseinander. Eine tragende Säule für die Gesundheit eines Patienten ist eine auf seine Erkrankung abgestimmte Ernährung.

Das Modul „Gewicht und Gesundheit“ ist ebenfalls relevanter Inhalt. Du lernst in diesem Teil verschiedene Gründe kennen, die zu Übergewicht führen. Anschließend erfährst du, welche Methoden zur Gewichtsreduktion es gibt. Genauer gehst du auf die verschiedenen „Diäten zur Gewichtsreduktion“ ein.

Du schließt den Fernlehrgang mit der Anwendung deines Know-hows für den Beruf ab. Du beschäftigst dich mit dem optimalen Ablauf einer Ernährungsberatung. Hierbei lernst du, was du bei der Kommunikation beachten solltest und welchen Regeln ein Beratungsgespräch folgen sollte. Aber auch die Erfassung und Auswertung der anthropometrischen Daten wird praxisnah behandelt.