Dipl. Kräuterfachfrau/mann – Heilkräuterpädagogik

Pflanzliche Heilmittel wurden schon vor 3.000 Jahren zur Behandlung körperlicher Erkrankungen verwendet. Viele Arzneimittel der westlichen Schulmedizin entstammen ursprünglich der traditionellen Pflanzenheilkunde. Mithilfe der Pflanzenwirkstoffe in Form von Kapseln, Tropfen, Salben, Tinkturen, Extrakten, Pulvern, Ölen oder Tees können viele Beschwerden bei Kindern und Erwachsenen behandelt werden.

Ziel der Ausbildung ist es, Ihnen ein breit gefächertes Wissen über den pflanzlichen Schatz der Umgebung mitzugeben. Sie erfahren, wie Sie Ihre eigenen Kräuter anpflanzen, wo und wie Sie sie in der Natur erkennen, wie sie aufgebaut sind, und wann und wie man sie erntet und verarbeitet.

Modul 1: Botanische Grundlagen und Pflanzenfamilien

• Geschichte der Kräuterkunde
• Zellaufbau, Botanik, Pflanzenmorphologie, Systematik und Pflanzenfamilien
• Chemische Grundlagen, Photosynthese
• Primäre und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
• Lehrausgang zur Vertiefung der Artenkenntnis

Modul 2: Bachblütentherapie - Die Pflanzen höherer Ordnung

• Geschichte der Bach-Blütentherapie und die 38 Bach`schen Archetypen und Pflanzen höherer Ordnung
• Übersicht der wichtigsten Bachblüten im Alltag
• Bachblüten finden, herstellen, mischen

Modul 3: Feinstoffliche Einführung in die Pflanzenwelt

• Hausräucherungen, Räucherrituale und Räuchermethoden
• Pflanzen - Austausch und Kontakt mit Pflanzenwesen
• Methoden zur tieferen Verbundenheit mit Pflanzen

Modul 4: Traditionelle europäische Volksheilkunde - Kräuter-Hausapotheke

• Wurzeln der Traditionellen Europäischen Volksheilkunde
• Bedeutende Persönlichkeiten der TEM: Hippokrates, Gallen von Pergamon, Benedikt von Nursia, Hildegard von Bingen
• Kräuter für Stoffwechsel, Immunsystem, Verdauung, Atemwege, Herz, Kreislauf
• Geschichten und Mythologie
• Signaturlehre, Elemente-Lehre, Planentensignaturen, u.a.

Modul 5: Kräuter- und Hausapotheke – Frauenkräuter Spezial!

• Überlieferte Hausmittel, Kräuter und deren Anwendungsgebiete
• Frauenkräuter: Kräuter in der Schwangerschaft und Stillzeit
• Kräuter bei Menstruationsbeschwerden oder im Klimakterium

Modul 6: Ökologie und Aufbau von Pflanzen im Bauern- und Stadtgarten – Theorie

• Gemüse- und Kräuteranbau im Garten und in der Stadt
• Ökologische Ansprüche von Pflanzen (Boden, Licht, Nährstoffe)
• Bauerngärten, Grundlagen der Mischkultur und Permakultur
• Urban Gardening und Vertikalgärtnern (Pflanzoptionen und Konstruktionen)
• Seltene Gemüsesorten und Kräuter, der Jahresverlauf im Garten

Modul 7: Frühlingskräuter sammeln und verarbeiten

• Frühlingskräuter und Wildgemüse - sicheres und richtiges Sammeln und Bestimmen
• Die besten Orte und Jahreszeiten zum Sammeln
• Nachhaltigkeit beim Pflanzensammeln
• Praxis Frühlingskräuterküche - Verarbeiten und Verkosten

Modul 8: Ökologie und Aufbau von Pflanzen im Bauern- und Stadtgarten - Praxis

• Mischkultur und Permakultur in der Praxis, Anbautipps
• Pflanzenansprüche berücksichtigen, geeignete Pflanzen für Garten und Balkon
• Seltene Gemüsesorten und Kräuter, typische Bauerngartenpflanzen
• Praktische Übungen und Erstellung eigener Pflanzkonstruktionen

Modul 9: Lebensräume und Verbreitungsstrategien von Pflanzen mit Bestimmungsübungen

• Ansprüche, Verbreitung und Ausbreitungsstrategien von Pflanzen
• Ökologische Wechselwirkungen am Beispiel Neobiota
• Problematik und Kennenlernen häufiger Neophyten
• Vertiefen der Pflanzenbestimmungskenntnisse in Theorie und Praxis
• Verschiedenste Bestimmungsschlüssel, Pflanzenaufbau und Bestimmungsmerkmale (er)kennen

Modul 10: Kräuteranwendungen, Volksmedizin, Salben, Tinkturen, Ölauszüge - Praxis

• Grundlagen der Kräuterverarbeitung
• Mondphasen und Kräutersammeln
• Herstellung von Kräuterwein, Kräuteröl und weitere Rezepte
• Kräuter-Salbenzubereitung, Herstellung von Kräuterurtinkturen
• Begleitet von Geschichten und Erzählungen zu den Kräutern

Modul 11: Zauberpflanzen, Liebespflanzen, Hexenkräuter - Praxis

• Einführung in die Hexenverfolgung, heidnische und heilige Kräuter
• Besprechung, Erprobung einzelner Hexenpflanzen auf verschiedenen Ebenen (Riechen-Tasten-Fühlen-Staunen)
• Kräuterfußbad mit Hexenkraut
• Zauberpflanzen-Zauberkräuter, Hexenkräuter, Liebeskräuter
• Geheimnisse aus dem Garten der Hekate: Bilsenkraut und Gundelrebe

Modul 12: Naturkosmetik, Kräuterkosmetik wie Balsam, Duschgel, Gesichtswasser uvm. - Praxis

• Heilpflanzen für die Gesundheit von Haut und Haar
• Grundbegriffe der Cremeherstellung mit Kräutern
• Entdecken Sie „Hautheiler- und Hautschmeichler"
• Einfache Kosmetik ohne Chemie und Tierversuche herstellen
• Tricks und viel Spaß beim Ausprobieren

Modul 13: Wildobst, Wildbeeren und Wildgemüse

• Wildobst und Wildgemüse, Wildhölzer und deren Früchte
• Wildobstarten - heute wieder neu beliebt
• Verarbeiten und Konservieren (Säfte, Marmeladen, Liköre)
• Rezepte für Gerichte, Sirupe, Liköre, Saft oder Marmelade
• Lehrausgang zur Artenkenntnis