Diätologie

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Der Sektor „Gesundheit“ befindet sich im ständigen Umbruch und ist einer besonderen Wachstumsdynamik unterworfen. Die zentralen Herausforderungen des Gesundheitssystems sind die demografischen und sozikulturellen Entwicklungen, ein rasanter Fortschritt in der Medizin und der Medizintechnologie, ein steigender Qualitätsanspruch in den Pflege- und Gesundheitseinrichtungen, ein ständiger Kostendruck sowie ein immer höher werdender Qualitätsanspruch an die Versorgung. Nur hochqualifiziertes Personal auf allen Ebenen kann diese Aufgaben und Veränderungen bewältigen.

Auch an den Hochschulen ist ein stetig wachsendes Angebot rund um Gesundheit, Pflege und soziales Wohlbefinden zu beobachten. Im Management von Krankenhäusern und Betreuungseinrichtungen haben Schlagworte aus gewinnorientierten Unternehmungen wie Kundenorientierung, Schnittstellenoptimierung, Wissensmanagement oder Qualitätssicherung längst Einzug gehalten. So finden sich neben den klassischen Ausbildungen zu therapeutischen und pflegerischen Dienstleistungen auch spezifisch auf diesen Sektor abgestimmte Lehrgänge für den ökonomischen oder technischen Wissenserwerb.